Bordeaux Canelés
Aussi dans notre laboratoire

Autres spécialités

Le même savoir-faire, en biscuits et en cakes de voyage.

Biscuits d’écoliers

Le biscuit d’écolier revisité : une ganache enrobée de chocolat moulé, posée sur un biscuit sablé.

Biscuits d’écoliers au décor Vietnam, personnalisables
Biscuit d’écolier VietnamSablé citron vert, ganache calamansi pomelos, enrobage chocolat noir
Décor moulé personnalisable d’un biscuit d’écolier
Le décor mouléDécor personnalisable
Biscuit d’écolier en coupe : sablé, ganache et chocolat
En coupeTrois couches, trois textures

Les cakes

Des cakes de voyage gourmands, à trancher, à partager, à offrir.

Cake orange aux écorces confites
Cake orangeGlaçage agrumes, décor écorces confites
Cake noix caramel artisanal
Cake noix caramelNoix caramélisées, nappage caramel
Cake gianduja noisettes artisanal
Cake gianduja noisettesCœur gianduja, glaçage lait aux éclats de noisettes
Cake framboise artisanal
Cake framboiseNappage framboise, fruits rouges frais
Cake myrtille artisanal
Cake myrtilleInsert myrtille, nappage brillant
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